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전통시장의 맛을 밀키드로 만나 보세요.
면곡시장 맛집 고사리닭개장, 현대 그린푸드와 손잡고 온, 오프라인에서 판매
 
디지털광진   기사입력  2023/11/16 [07:04]

광진구 전통시장의 맛집 메뉴를 이제 간편식(밀키트)으로 만나보자.

 

▲ 밀키트 상품  © 디지털광진


면곡시장 골목형상점가에 위치한 장수닭한마리손칼국수(답십리로 364)현대그린푸드와 공동으로 고사리닭개장을 간편식(밀키트)으로 출시했다.

 

구는 지난 3, 전통시장만의 매력을 살린 맛집 지원을 위해 서울시 공모사업인 전통시장 밀키트 사업에 참여한 바 있다. 전통시장은 특별한 맛 비법을 민간기업과 공유하고 민간기업은 보유한 기술과 판로 등을 활용해 제품개발부터 유통까지 전 과정을 지원한다.

 

사업에 선정된 장수닭한마리손칼국수는 현대그린푸드와 5월부터 9월까지 5개월간 제품 기획과 개발에 나섰다. 본격적인 판매는 1026일부터 시작했다.

 

이번에 출시된 고사리닭개장은 현대백화점 전 지점과 더현대서울 언커먼스토어, 온라인몰(그리팅몰더현대닷컴투홈)에서 판매된다. 또한, 마켓컬리와 쿠팡과도 입점 협의 중이다. 해당 점포에서는 언제든 구매 가능하다.

 

김경호 광진구청장은 전통시장의 맛집을 온라인에서 쉽게 만날 수 있는 기회다라며, “소비잠재력을 가진 젊은 세대가 전통시장의 신규고객으로 유입돼 매출 증대와 전통시장 활성화에 긍정적인 효과를 기대한다라고 말했다.

 

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기사입력: 2023/11/16 [07:04]   ⓒ 디지털광진
 
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